Masterclass ¿Cómo trabaja con Hoteles y Fincas?

15,00 

ACCESO PERMANENTE DE LA MASTERCLASS

Exclusivo para tí, EMPRENDEDORA REPOSTERA, que te enfrentas a infinitos requerimientos que pone un hotel o una finca a la hora de permitirte llevar una tarta.La ley es la misma para todos, y muchas veces nos enfrentamos a solicitudes absurdas o equivocadas.No sólo la finca debe protegerse por cualquier accidente alimenticio que pueda causar nuestra tarta. Nosotros debemos proteger nuestra reputación sabiendo cual es la responsabilidad de la finca también.
En esta Masterclass te lo cuento todo, experiencias, errores, fallos todo lo que no debes cometer junto con la normativa vigente.

Categoría:

En esta Masterclass aprenderás:

  • Que necesitas para poder trabajar con las fincas.
  • La documentación necesaria a presentar.
  • Que requerimientos tiene el transporte de las tartas.
  • La correcta manipulación por parte de la finca.
  • Llevar la trazabilidad hasta el final.
  • ¿De quién es la responsabilidad en cada caso? ¿Cómo se procede?
  • Cuándo y cómo salta una alerta alimentaria.

 

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