Necesitas para esta clase:
- Un bizcocho del sabor que quieras de 15 cm aproximadamente.
- Almíbar
- 1 Kg de Swiss Merengue Buttercream (la podemos hacer juntas en la clase, necesitas 256 gr claras, 500 gr azúcar y 750 gr mantequilla)
- Colorande Ice Blue (o el azul que te guste) y blanqueador (no es imprescindible)
- Nata de repostería
- Chocolate blanco de repostería (o negro si no consigues)
- Y para las decoraciones lleva: rosetones con boquilla 1M, copos de nieve, azúcar glas y Macarons. Pero puedes utilizar oreos, filipinos, huesitos, merenguitos o lo que consigas.
- Una base donde colocarla (puede ser un cartón o un plato)
En este curso NO hacemos el OLAF ni los mácarons. Tienes los cursos de cada uno de ellos por separado.
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